林亲录主编;罗非君,梁盈,肖华西副主编2014 年出版149 页ISBN:9787030407818
稻米中功能成分的发掘利用潜力巨大,可望在增强人体机能和代谢平衡上发挥重要作用,从而达到提高稻米的附加值,扩大稻米的利用范围的目的。本书全面论述稻谷各种活性营养成分的理化特征、提取工艺、生理药理功能...
王士录主编2005 年出版281 页ISBN:781068938X
本书分别对南亚七国的政治、经济、社会、外交发展作了全面叙述,并对南亚国家的一些特定问题作了深入的专题研究,书末附有“南亚国家大事记”与“南亚国家主要经济社会指标”。...
王士录主编2009 年出版327 页ISBN:9787811128482
本书力图较为全面、完整、系统地反映2008年一年内东南亚地区政治、经济、社会、区域合作,以及外交等各方面发展的全貌,并对其2009年的发展进行初步展望,以便为读者了解东南亚提供一些方便。...
李铁录,王倩编著1998 年出版192 页ISBN:7501516707
本书以通俗的语言,介绍了田径运动中主要项目的定义、发展状况、技术战术、比赛规则、裁判法以及一些主要赛事和国内外优秀运动员等,同时还介绍了进行田径运动对加强青少年体能的全面发展和培养青少年良好的意...
张有录,刘洪艳主编2003 年出版421 页ISBN:7542108972
本书详细介绍了教学中如何应用多媒体、多媒体教学按照什么模式进行,多媒体课件如何创作等有关多媒体教学设计的一系列问题。
杜建录主编2006 年出版191 页ISBN:7227033902
本书是一年来研究西夏学者的带动成果。本书收录了28余篇的论文,内容涉及西夏印刷、壁画、音乐、历史、政治机构、人口、改革、文献资料,卖身契以及佛教与儒教在本来西夏文化中的地位等等。...
胡青霞,艾志录编著2006 年出版126 页ISBN:7806419454
本书主要介绍了果蔬加工原料的特点、保存、预处理,果蔬的干制,果蔬糖制品的加工,果酒、果醋的酿制,果蔬汁、罐头的加工,蔬菜腌制品的加工,果蔬速冻品的加工等内容。...