徐英俊主编;李爱国,曲杰副主编2012 年出版214 页ISBN:9787513010504
本书是一部重点研究中等职业教育教学理论问题的著作。编写的主要内容有:中职学校教学过程、中职学校教学原则、中职学校教学方法、中职学校教学媒体、中职学校实践教学、中职学校教学模式、中职学校教学设计...
刘爱国,杨明主编2008 年出版180 页ISBN:7122030954
本书重点介绍了近年来畅销冰淇淋、雪糕的配方设计、加工技术与质量控制,以及主要生产设备的工作原理。
顾建新,张爱国主编2008 年出版248 页ISBN:9787109120723
本书介绍了Visual Basic 6.0程序设计的基本知识。
王爱国主编2010 年出版267 页ISBN:7040304198
本书是高等学校应用型财会专业系列教材之一,主要内容包括:绪论、账户与复式记账、工业企业生产经营活动的核算、成本计算、会计核算基础、财产清查、会计凭证、账簿、会计报表、账务处理程序、会计工作的组织...
彭铭泉主编;彭年东执行主编;马红英,陈燕,李四平等副主编;彭铭泉,彭年东,马红英等编委;蒋勇,李贝蓓,张岚等菜品制作2011 年出版64 页ISBN:7564503291
彭铭泉主编;彭年东执行主编;马红英,陈燕,李四平等副主编;彭铭泉,彭年东,马红英等编委;蒋勇,李贝蓓,张岚等菜品制作2011 年出版64 页ISBN:7564503185
彭铭泉主编;彭年东执行主编;马红英,陈燕,李四平等副主编;彭铭泉,彭年东,马红英等编委;蒋勇,李贝蓓,张岚等菜品制作2011 年出版64 页ISBN:7564503192