(英)A.V.西顿(A.V.Seaton),(英)M.M.班尼特(M.M.Bennett)编著;张俐俐,马晓秋主译2004 年出版542 页ISBN:7040153297
本书是国外旅游管理教材前沿译丛之一。本系列丛书不仅仅是业界颇具影响的力作,而且是由国内外知名旅游研究学者根据我国目前的现状需要,从不同的系列图书中精选出来的,因此基本可以说,这套丛书是为我国旅游教学...
剑桥欧洲经济史 第6卷 工业革命及其以后的经济发展:收入、人口及技术变迁
(英)H.J.哈巴库克(H.J.Habakkuk),(英)M.M.波斯坦(M.M.Postan)主编;王春法等译2002 年出版978 页ISBN:7505828908
“十五”国家重点图书:本书介绍了1800~1950年间的世界人口,1750~1914年间西欧的技术变迁与工业发展,欧洲农业的转变,俄国1861~1917年的土地政策和工业化等内容。...
(法)玛丽-莫尼克·罗宾(Robin,M.M.)著;黄琰译2013 年出版438 页ISBN:9787208117884
本书主要关注在我们食物和环境中存在的化学合成物如何使我们“日常生活中的面包”变成了“日常生活中的毒药”;向我们揭示了食品从农田到餐盘的过程中所经历的所谓现代“先进”食品加工模式及其背后的秘密。...
(塞尔维亚)M.M.斯特兰科维奇著;马文勇,刘福军,刘庆宽,胡波译2018 年出版494 页ISBN:9787111586654
本书译自M.M.斯特兰科维奇教授所著《FLOW AROUND CIRCULAR CYLINDERS》,该著作最大的特点就是通过专注的对流体绕过圆柱现象的广泛讨论,在流体动力学和风/海洋工程之间架起了一座桥梁。该著作共有两卷,本书为...
剑桥欧洲经济史 第7卷 工业经济:资本、劳动力和企业 上 英国、法国、德国和斯堪的纳维亚
彼得·马赛厄斯(Peter Mathias),M.M.波斯坦(M.M.Postan)主编;徐强,李军,马宏生译2004 年出版977 页ISBN:7505828916
本书研究了19世纪~20世纪英国、法国、德国和斯堪的纳维亚诸国的资本、劳动力和企业。
剑桥欧洲经济史 第2卷 中世纪的贸易和工业 Volume II Trade and industry in the middle ages
M.M.波斯坦(M.M.Postan),爱德华·米勒(Edward Miller)主编;钟和等译2004 年出版937 页ISBN:750582886X
本书研究了中世纪欧洲的贸易和工业,包括贸易路线、贸易量、工业的发展和组织。