沈宏跃,师永刚等文;罗晓梅图2006 年出版198 页ISBN:7801930266
本书图文并茂地诠释了现代开店的新技巧、新理念、新实务、新信息,图解生动、文字精辟。
薛永刚,秦瑞鹏编著2011 年出版146 页ISBN:9787511906748
本书介绍餐饮服务员上岗就业应知应会的基本知识和技能,通过就业导向、上岗须知、职业素质、从业技能、技能测试五个模块来展开。
杨雯靖,朱永刚主编2013 年出版327 页ISBN:9787030385819
本书是根据三峡大学2012年在我社出版的普通高等教育“十二五”规划教材《高等数学》(上下册)配套编写而成的。分为上、下两册。上册包括函数与极限、一元函数微分学、一元函数积分学和微分方程,下册包括空间解...
赵永刚主编2010 年出版129 页ISBN:9787564036034
本技能训练册是为服装纸样放缩课程教学使用教材:《服装结构设计》下册(魏静主编)、《服装纸样设计》(刘东主编)和《服装工业制板与推板》(闵悦主编)的配套习题集。本书的习题编排以教材的章节为序,全部习题均......
李永刚主编2009 年出版566 页ISBN:9787560427195
本书集中反映了西安航空职业技术学院在专业建设和课程改革中的理论研究和实践情况,反映了学院在示范建设中的基本成果。
吕德国,秦嗣军著;刘国成,杜国栋副主编2011 年出版258 页ISBN:9787030318718
本书是以樱桃为主题的根系系统研究的首篇专著。其中对樱桃及有关砧木资源根系的发生、分类、功能静动态等生物学特性进行了系统观测,并对根系分泌及根吸收特征进行了研究,探讨了根系活动与根际矿质营养、微生...
吕建青主编2007 年出版302 页ISBN:9787811077834
本书在简述岩石的性质和钻眼爆破机理的基础上,详细讲述了巷道断面设计、施工、支护、维修等方面的设计、原理及工艺技术,并就硐室、煤仓、井筒方面的施工技术进行了简要介绍。...
吕晓燕主编2006 年出版362 页ISBN:750384423X
本书以掌握计算机基础知识和基本应用技能为主线,在体系结构安排上将概念、功能及实例操作有机结合起来,使读者能迅速入门。