吕少仿编著2012 年出版250 页ISBN：9787560984483
本书以中华民族悠久的酒文化为主线，详尽介绍了中国酒的渊源、典故、文化内涵及制作方法、酒的分类、鉴别、酒礼、酒俗及酒令；中国少数民族酒文化；酒吧文化和酒的养生与妙用等诸多知识。本书与社交和职场实例紧...
吕少仿，张艳波编著2015 年出版224 页ISBN：9787568010962
《中国酒文化》融合了化学、生物学、医学、药学、文学、历史学等多学科的内容，以中华民族悠久的酒文化为主线，详尽介绍了中国酒的朔源、典故、文化内涵及制作方法；酒品分类、鉴别与贮藏；中国名酒鉴赏；酒礼、酒俗...
王祖源，吴天刚主编；王少杰，顾牡主审；赵跃英，王少杰，刘海兰等参编2013 年出版215 页ISBN：9787560851907
本书是王少杰、顾牡、王祖源主编的《大学物理学》（第4版）主教材的辅教材之一，是对主教材中的习题配套而作的分析与题解。与第3版相比，在内容编排上，主要结合主教材，在力学部分增加了少量题目，并重新编排了顺序......
