吕琦等编著2006 年出版242 页ISBN:7533142756
本书共介绍了菜例500余种,分为畜禽类、水产海鲜类、菌藻类、蛋奶类、豆制品类、蔬菜水果类。书中还介绍了各种原料的营养成分和烹调技法,附录中介绍了家宴常识、干货原料的涨发、饮食禁忌等常用名词解释等。...
吕琦元主编;东莞市统计局编2004 年出版667 页ISBN:7503744146
本书主要反映东莞市2003年经济发展的基本情况和主要统计数据。
吕琦元主编东莞市统计局编2002 年出版641 页ISBN:7503738189
本年鉴收录了东莞市、各镇区、各村(居)委会近两年来的大量统计数据及建国以来各个主要时期的一些主要数据。
吕琦元,王志勋主编2010 年出版613 页ISBN:9787503760846
本书收录了东莞市及各区县经济和社会各方面的2009年统计数据,客观地反映了东莞市2009年国民经济和社会发展的基本情况。
周贺来,刘鑫主编;丁海宁,任怀志,吕琦副主编2012 年出版308 页ISBN:9787508496016
本书系统地介绍办公自动化的基本理论知识和实用操作技能。全书共十章,包括六大部分,分别介绍了办公自动化的基本知识,常用办公设备的使用与维护,办公中的文字处理、表格处理、数据处理以及演示文稿制作,常用工具...