吕明亮，曹隆枢，黄文华编著2006 年出版105 页ISBN：7109105490
本书介绍了灵芝的生物学特性及生活条件；灵芝分类与优良品种；无公害、标准化栽培模式；主要病虫害防治等内容。
应国华主编；叶长文，李伶俐，吕明亮等副主编2014 年出版152 页ISBN：9787534159008
本书用图文并茂的形式系统地介绍香菇的生产技术，包括制种技术、主要栽培模式、最近几年新的栽培技术和方法、栽培设施、高产管理技术、常见病虫害防治等。...
倪明亮主编；高增良，吕剑锋，马树德，塔广珍，王希增，邢昌伦，臧青，张宝林，张开信编1996 年出版396 页ISBN：7800524639
倪明亮主编；高增良，吕剑锋，马树德，塔广珍，王希增，邢昌伦，张宝林，张开信，张玉宇编1997 年出版443 页ISBN：7800524620
邹明亮主编；闫淑梅，刘铁祥副主编；晏政，闫淑梅，刘铁祥，邹明亮编；方晖主审2016 年出版236 页ISBN：9787561247679
本书轻原理分析，重基本概念、应用技能。在内容的编排上，以“实用为主,够用为度”为总体思路编写，力求基本理论完整、信息大、实用面广。内容上综合了传统学科的理论知识和实践知识。有效实现了理论和实验的紧...
张明亮主编2011 年出版239 页ISBN：9787538455533
本书精选近500款家常菜肴，并挑选有特色的代表菜肴做以分步图解，图文并茂、简单易学。
张明亮主编2012 年出版239 页ISBN：9787538456219
本书按照食材分为蔬菜果园、禽蛋之家、畜肉厨房、水产世界、豆腐制品、食用菌藻，共介绍430道菜肴，其中有近100道带有分解图片的菜肴。
