孙国成主编2003 年出版286 页ISBN：7534354196
本书旨在帮助初中学生快速提高阅读写作水平。精选中外各类文体的精品佳作，设计配合课改的训练题型。
董国成主编2013 年出版74 页ISBN：9787508287232
这是一本介绍大厨拿手菜的菜谱书。本书分为爽口凉菜、经典老菜、创新流行菜、海派江湖菜、鲜美汤煲五个部分，共270款菜品。全书用通俗易懂的文字讲解了菜例的详细制作过程，而且还特别添加了“大厨支招”的环...
董国成等编著2011 年出版154 页ISBN：9787122114945
本书用通俗的语言，漂亮的图片向读者介绍了百余种家常家常汤煲，包括蔬菜、肉食、鱼虾等常见家常食材。不仅详细介绍了每道菜的做法，更介绍了食材选购、食材营养保健功效以及厨艺妙招等知识。让您在享受美味的同...
董国成主编2012 年出版74 页ISBN：9787508275260
本书是一本专门介绍炸串制作的菜谱书。全书分为青菜类、豆制品类、肉类、海鲜类四个部分共计200种炸串，并详细地介绍了每种炸串的制作过程、调料的配制方法、制作要点，使您在家中做出更好吃、更放心的小串串...
吕去病主编；吕凤子学术研究会编2005 年出版169 页ISBN：7530528416
吕凤子先生为中国现代杰出的中国画家及美术教育家，在理论上亦颇有建树。本书收入其未经出版的著述11种，是中国美术史、美学及吕凤子研究的珍贵资料。...
董国成主编2010 年出版192 页ISBN：9787501974931
本书主要精选了人们常吃常见的500道凉菜凉面。凉菜分为清爽时蔬类、健体肉食类、回味家禽类、鲜香水产类；凉面分为拌面类和凉面类。全书对每道菜都进行了详细讲解，包括材料、做法、味型、烹制时间、制作要点...
董国成等编著2011 年出版154 页ISBN：9787122114938
本书用通俗的语言，漂亮的图片向读者介绍了百余种家常家常凉拌菜制作，包括蔬菜、肉食、鱼虾等常见家常食材。不仅详细介绍了每道菜的做法，更介绍了食材选购、食材营养保健功效以及厨艺妙招等知识。让您在享受美...
王靖涛，丁美英，李国成编著2005 年出版153 页ISBN：7560934013
本书主要阐述了桩基础设计与检测理论，介绍了桩的基承载能力的确定和桩身结构设计的方法、桩基检测中有关应力波理论的基础知识、单桩承载能力和完整性实验和分析方法等。...
