刘启贵;周星娣副主编;王济安执行主编;王济安,卢祺义,陈金芬编者2007 年出版123 页ISBN:7504564729
本教材是茶叶审评师职业系列教材之一,从功能上来说,是对我社已经出版的茶职业系列三本教材的重组和提升,更加符合培训的需要。
中国烹饪协会,中国社会科学院财经战略研究院组织策划;杨柳,荆林波主编;荆林波执行主编2012 年出版384 页ISBN:7509732779
江平主编;李永军执行主编;李显东,彭雪峰,赵晨,吕振勇副主编1999 年出版1899 页ISBN:7810593102
本书分为:合同法原理、《合同法》条文释义、典型案例、怎样签订各种合同——相关法规及合同范本、国外相关法律(节选)五部分。
张又栋主编;李永忠执行主编;张永明,周之彬副主编2012 年出版2569 页ISBN:7504215772
本字典所收各体书法单字从原来的79000多个增加到120000多个,包罗书家增加到1200余人、碑刻580余种,涵盖以中国为主的8个国家和地区,为我国书法工具书的出版再开新生面。...
执行主编镂克2003 年出版200 页ISBN:7806880070
本书分析中国当代艺术的最新走向,聚焦与批评近年来的重大艺术事件,回眸当代艺术的历史流变,推介绘画、摄影、影视、戏剧、新媒介的新人新作,翻译与介绍国内外新的艺术理论和观点,点评当年最重要的艺术展览和活动...
何荣显,王同海,夏金龙执行主编2007 年出版223 页ISBN:7538433775
本书从普通读者最基本烹调知识需要的角度出发,编辑整理了3600余道各类家常菜品,突出做法的分部详解,菜品彩图与文字说明的一一对应。采取彩色目录、专色文字说明的新颖形式编辑出版。...
何荣显,王同海,夏金龙执行主编2007 年出版223 页ISBN:7538433724
本套图书从普通读者最基本烹调知识需要的角度出发,编辑整理了3600余道各类家常菜品,突出做法的分部详解,菜品彩图与文字说明的一一对应。...