吕长鑫，黄广民，宋洪波主编2015 年出版389 页ISBN：9787548720379
本教材定位于高等学校本科食品机械与设备理论课程教材，命名为“食品机械与设备”。内容主要包含通用食品机械与设备的大部分内容，共分15章，包括绪论，输送机械与设备，粉碎和研磨机械与设备，脱皮和脱壳机械与设备.....
纵伟主编；解万翠，张华副主编；王茂增，吕长鑫，刘贺等参编2015 年出版238 页ISBN：9787518017690
本书共分23章，概括介绍了食品科学研究领域的相关内容，主要内容有食品科学及其发展，食品的品质、化学成分与营养，食品与健康，食品工程原理，食品加工机械与设备，食品工厂设计，粮油食品加工，畜产品加工，果品蔬......
黎长鑫著2015 年出版234 页ISBN：9787564099879
本书是国内第一本站在企业的角度，站在企业老板、企业电子商务负责人、网络营销推广负责人的角度，系统阐述企业如何建设一个有营销力网站的书籍。在这本书里，没有高深的网站建设建站知识、建站技术和建站架构，只...
吕长竤，邢苏月主编2001 年出版248 页ISBN：7810575872
本书的特点在于根据新版《大学英语教学大纲》的要求，对大学英语教学对象所必须掌握的语法项目进行总结归纳，重点讲解“考点”、难点及教学对象普遍存在的语法弱项。...
齐欣，程军，朱幼文编著；吕长宏，朱幼文，王恒，王亚非，张澜，赵榕策划2005 年出版159 页ISBN：7543925923
本书通过三次物理学大综合和现代物理学革命与科学革命，世界物理学研究中心与世界科学研究中的关系，揭示了物理学在近现代科学技术发展中的核心与领导作用。...
