陆自荣著2008 年出版391 页ISBN:9787500461661
本书有两个观点:一是对儒家思想合理性的方向和潜力作出判定,以及对儒家思想合理性性质做出界定;二是从文化、制度和人格三个层面对儒家思想合理性进行论证。...
陆自荣著2008 年出版391 页ISBN:9787500461661
本书有两个观点:一是对儒家思想合理性的方向和潜力作出判定,以及对儒家思想合理性性质做出界定;二是从文化、制度和人格三个层面对儒家思想合理性进行论证。...
(清)沈自南辑;衣兰杰,陈宁欣,周蓉校注2015 年出版137 页ISBN:9787513229760
《艺林汇考·饮食篇》七卷,清代沈自南撰。初刊于清康熙二年(1663)。内容为饔膳类、羹豉类、粉饎类、炰脍类、酒醴类、茶茗类六大类饮食的各家论述。内容丰富,载录翔实,为食品史研究提供了丰富的文献资料,对中医食...