金征宇主编;谢正军,赵建伟,沈宇编著2005 年出版347 页ISBN:7501945675
本书介绍了挤压技术在食品工业中的应用,内容包括:食品挤压机及其原理,食品组分在挤压过程中的变化,食品挤压工艺实践,休闲食品挤压技术,即食早餐谷物食品挤压技术,组织化植物蛋白挤压技术,糖果挤压技术,宠物......
周梅芳,黄正军主编;吴君,张正中副主编2014 年出版259 页ISBN:9787534158902
本书主要介绍电动汽车动力蓄电池, 燃料电池,太阳能电池,电动汽车电机及其驱动系统, 纯电动汽车,混合动力汽车,燃料电池汽车,太阳能汽车,其它新能源汽车等内容。...
高正军编著2008 年出版327 页ISBN:9787811134278
本书主要内容包括:装饰装修工程识图、装饰装修工程定额,装饰装修工程各项费用的确定。
陶杰,姚正军,薛烽主编2006 年出版192 页ISBN:7502591184
本书是介绍晶体学基础、固体材料的结构、凝固、相图和固态相变的基本原理的试题与解析。
(日)日野原重明著;张正军译2004 年出版184 页ISBN:7222037004
这是一本颇有感召力的中老年读本,内容关怀中老年人的心理和精神状态的健康问题。它让人们重新设计人生午后漫长的道路、寻找人的生存价值、主张用道德修养、艺术修养来改造人生。...
陈正军著2003 年出版190 页ISBN:754121101X
本书分七章。论述贵州仫佬族的族源族称、分布变迁、社会结构、语言、风俗习惯、民间文艺传承和贵州仫佬族的历史与文化的发展过程等。