陈永胜主编2008 年出版250 页ISBN:9787538016062
本书主要介绍与食品有关的生物技术,有基因工程、发酵工程、酶工程、细胞工程、蛋白质工程等,另外还介绍了传统生物技术和现代生物技术的形成和发展。...
赵风华,齐永胜著2010 年出版277 页ISBN:9787562451808
本书主要讲述钢结构的基本原理和基本构件。共分6章,内容包括:绪论(发展、特点、设计方法等)、钢结构材料的力学性能、钢结构的连接、钢结构基本构件(受弯构件、轴心受力构件、拉弯和压弯构件)的工作原理和设计......