华永根著2015 年出版235 页ISBN:9787554605653
该书全面介绍了苏帮菜,体现出苏州人对吃的讲究和对生活的精致态度。作为一个老苏州,作者通过对时令菜品、苏州特色美食的描写,回忆传统的苏式生活,追忆苏州美食家,将苏帮菜的精髓传承。全书60篇文章共分为以下六...
李波,高玲,肖慧主编;柴长青,高立红,谢和根等副主编2011 年出版415 页ISBN:9787516000502
本书介绍了砖瓦机械挤出机,包括概论,分类综述,设计理论与计算,结构与设计,机型结构与分析,双挤出机双级真空挤出机,烧结砖瓦工艺组合,挤出机高端制造的企业管理,挤出机配套组件,附录。...
彭群生,金小刚,万华根等编著2009 年出版187 页ISBN:9787030240538
本书包括计算机图形概述、几何物体的表示、转换、区域填充和消隐等。
湖北省农科教材编审委员会主编;张绪根等编著1993 年出版263 页ISBN:7109032027
包括:导言、农产品贸易概述、农产品市场、农产品商品供给与需求、农产品购销、农产品仓库与储存等12章。