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卢永根等编1994 年出版392 页ISBN：7535913512

卢永根主编2222 年出版112 页ISBN：

黄永根等编著1983 年出版34 页ISBN：15182·67

周仰翔，裘永根等编著1993 年出版181 页ISBN：7536622260

本书介绍了水产品加工的基本知识、加工原理和各种加工方法。

卢永根著1983 年出版11 页ISBN：

张自钧，赵秀华主编；王槐声，朱永根，张自钧等编1986 年出版154 页ISBN：

卢永真主编；张建新，相学军，关德东等编2003 年出版374 页ISBN：7800787761

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胡永和，陈龙根主编；俞茂水，章自强，赖承圭副主编；计浩翔，史雅芬，陈龙根等编1995 年出版292 页ISBN：730801391X

戴塔根等编2000 年出版280 页ISBN：7810613405

方乃根等编1980 年出版280 页ISBN：15102·99