毛丽梅主编；邹飞主审；邓红，马安德，卢晓翠副主编2013 年出版258 页ISBN：9787030366252
本教材是将预防医学（食品安全方向）的专业主干课程（食品化学、营养与食品卫生学、食品理化检验、食品加工与保藏原理、食品安全与质量管理学、食品标准与法规、现代食品安全检测技术）的全部实验教学内容整合优化...
卢晓娟著2019 年出版253 页ISBN：9787516642207
书稿对英国汉学家、翻译家蓝诗玲（Julia Lovell，毕业于剑桥大学中文系，现当代中国文学博士学位，现任教于伦敦大学，译作有韩少功《马桥词典》、张爱玲《色戒》、阎连科《为人民服务》、“鲁迅小说全集”等）翻译的鲁...
（奥）阿诺德·勋伯格著；（美）帕特丽夏·卡朋特，（美）赛弗琳·奈芙英文翻译/编辑/评注；刘舒，金平中文翻译2015 年出版289 页ISBN：9787810966849
本书系根据其英文标注本译成中文，并加有英文版编者撰写的一个内容详尽、篇幅较长、富有导读价值的“评注”。勋伯格的和声、对位、曲式著作很大程度上都是实用手册式的，而非理论专著，如果割裂了他的这些著作与...
