(日)北大路鲁山人著;何晓毅译2014 年出版265 页ISBN:9787208118522
本书是日本书法家、陶艺家、厨人兼美食作家北大路鲁山人(1883~1959)的散文合集,集中编选了他历年来所写的谈吃论食的文章。鲁山人不仅懂得吃、善于做菜,还具有高度的审美,他的名言是“餐具是料理的衣服”,正是对.....
河南省文物考古研究院,平顶山博物馆,鲁山县段店窑文化研究所编著2017 年出版191 页ISBN:9787030546517
本书展示的内容为鲁山段店窑出土的文物精品,由三部分组成,一是1990年河南省文物考古研究院发掘鲁山段店窑的出土瓷器和窑具,二是平顶山博物馆馆藏段店窑瓷器和鲁山杨南遗址出土陶瓷器,三是鲁山县段店窑文化研究...
张惠良主编;张卫斌,鲁山鹰副主编2011 年出版25 页ISBN:9787502952532
本图集针对农村住宅的防雷设计问题,通过本图集的推广应用,引导和推进农村防雷工作,解决农村建房科学、竞技防雷的现实问题,逐步提高农村建筑防雷技术应用水平,有效减少雷电灾害造成的人员伤亡和财产损失,保障新.....
河南省鲁山县邓小平早期思想理论研究会编;辛根义主编;于庆彬副主编2008 年出版252 页ISBN:9787509800683
为纪念邓小平鲁山报告发表60周年和中国改革开放30周年,本书共优选和收录了有关论文40余篇,从不同角度客观阐述了邓小平鲁山报告的历史地位、丰富内涵和重要意义,对于深邓小平社会主义市场经济具有很好的现实指...
刘鲁山等编著2017 年出版505 页ISBN:9787557628918
本书前面的章节主要介绍了骨关节疾病的相关基础知识基础,包括骨科基础、骨与关节损伤的病因、临床表现、骨伤科常用诊断法、骨关节病的固定方法、药物治疗、其他治疗方法、骨科常用微创技术、人工关节置换的...
(日)北大路鲁山人著;杨晓钟等译2014 年出版226 页ISBN:9787224111767
北大路鲁山人因其才艺被誉为明治、大正、昭和时代最后的杰出人物,他的料理美学,直接影响了整个日本的美食文化。本书选取了北大路鲁山人谈饮食文化的经典篇目,在这些篇目中,作者主要从文化角度介绍了日本料理,包...