(日)相原一吉著;胡毅美译2013 年出版95 页ISBN:9787544265294
本书是介绍家庭烘焙的美食类图书。作者相原一吉在书中总结了60个制作甜点的诀窍,再现过程中的每一个细节,是初学者的必备烘焙教科书,同时他还与读者分享了数款经过多年实践总结的黄金比例配方。有了这本书,即使...
郑大华,彭平一著2008 年出版676 页ISBN:9787220076305
本书着重分析社会结构——包括经济结构,阶级结构以及政治,法律和制度结构的变动与文化转型的互动关系,并深入探讨引起社会结构性变动的诸因素。揭示出社会结构性变动导致文化演变的历史轨迹。明确指出了近代文...
凌云志,李广一编著2018 年出版244 页ISBN:9787520110990
赤道几内亚自独立以来主动融入国际社会,社会经济迅速发展,与世界各国交往日益密切,商业往来频繁,而有关赤道几内亚的系统性资料贫乏。本书隶属于新版《列国志》丛书,主要详细、全面介绍了赤道几内亚的国土、人口...
中国标准出版社第一编辑室编2005 年出版350 页ISBN:7506636662
本书收集了截至2004年底发布的毛针织行业产品标准、检验方法标准及相关标准共46项。