陈志田主编2012 年出版319 页ISBN:9787535649348
本书新编了千余道美味家常菜肴,包括蔬菜、畜肉、禽肉、水产、主食等一些常见的家常菜,图文并茂,易学易做,还包括各种烹饪方法的常识介绍及窍门。...
陈志田主编2011 年出版319 页ISBN:9787535650009
本书主要介绍了各种素菜的做法,主要包括叶类蔬菜、瓜果蔬菜、块根蔬菜、野菜、豆制品、菌菇类等各种素菜的做法。精美的图片,详细的操作步骤,让你完全可以根据自己或家人的口味来制作各种美味佳肴。...
陈志田主编2014 年出版244 页ISBN:9787229083175
本书精选多道好吃易学的简易菜肴,采用分步图解形式详细介绍每道菜的烹调过程,以达到一学就会的实用目的。书中的食材处理特别附带二维码,扫一扫,相关视频即刻出现,既有食材的清洗、处理,还有刀工技法的介绍,让......
陈志田主编2014 年出版383 页ISBN:9787538878691
传承中华美食厨艺精髓,精心挑选最受国人喜爱的美味佳肴,百样荟萃,风味独特,挑逗味蕾,让人陶醉。让全家天天都有好口福。国际烹饪大师传授地道厨艺,让您动手做出一道道爽口开胃凉拌菜。书中配有精美图片,内容丰......
陈志田主编2014 年出版256 页ISBN:9787539050294
本书主要介绍了有护心、补肾等保健功效的保健养生豆浆,适合准妈妈、老年人、脑力工作者等不同人群喝的豆浆,口味、色泽富于新鲜变换的蔬果味豆浆,带有些许芬芳且小资味道的花草豆浆。豆浆以豆类食材为主要原料...
陈志田主编2014 年出版383 页ISBN:9787538878707
中华美食历史悠久、营养丰富、变化多样。卤菜肴既大众化,又能进入高级宴席,以色、香、味、形挑战市场,诱人食欲。本书不仅告诉大家制作卤菜美味菜肴的技巧,还让大家能根据自己的喜好,快速找到自己喜欢的菜肴进行...
陈志田主编2013 年出版301 页ISBN:9787511337368
对于一个家庭来说,下厨做饭的人往往都会感叹众口难调。本书精选了150余种常见食材,精心烹制了1000余道美味菜肴,这些菜肴烹调方法各异,口味多样,形式多变,相信一定能满足家庭每个成员的口味要求。本书对食材间的....
朱书忠,罗志平著;中共姜堰市委宣传部,姜堰市新四军历史研究会,姜堰市史志档案办公室编2006 年出版115 页ISBN:7503418397
本书主要围绕陈毅在抗日战争时期率领新四军战士驰骋于泰州市姜堰地区的革命活动,详细介绍了陈毅和将士们发动群众、团结抗战、英勇杀敌的革命事迹,颂扬了他们可歌可泣的大无畏精神。...
罗志霖著2015 年出版299 页ISBN:9787561491430
《孟子今读新解》一书的译注以中华书局1987年版2011年北京第8次印刷焦循撰《孟子正义》为底本,并借鉴、汲取了赵歧、朱熹、焦循、杨伯峻、金良年、刘兆伟、方勇、宁镇疆、侯柯芳等古今学者的部分研究成果。...
陈志田主编2012 年出版319 页ISBN:9787535651952
本套书共分五册:《想吃肉》、《学做主食饭粥面》、《家常豆浆与早餐》、《学做家常菜》、《我爱水产海鲜》。介绍了各种肉类菜、营养豆浆及早餐的做法以及美味水产海鲜,内容全面实用、图片清晰美观,让读者在家...