邹志平编著2010 年出版102 页ISBN：9787535244611
本套丛书由鄂菜大师卢永良亲自主编，鄂菜著名大师邹志平亲自操刀编写而成，菜品定位中低档，工艺流程简明扼要，菜肴特点简洁明晰，制作小窍门点石成金，健康小提示爱心飞扬，值得普通读者一读。...
陈志平著2012 年出版112 页ISBN：9787536249264
本书通过书法家陈献章的生平事迹、交游事略的讲述；对其作品的书法渊源与风格、碑学思想与创作、书史地位与影响作了详细分析。
钟志平，李应军，黄丽媛编著2011 年出版383 页ISBN：9787563721788
本书主要讲述饭店管理的基本理论与基本知识，作者围绕饭店管理理论和方法，揭示饭店业务运作过程并服务于饭店经营管理这一核心展开。该教材分为饭店及其管理概述、饭店管理职能、饭店生产要素管理、饭店主要业...
詹志平编著2012 年出版182 页ISBN：9787509536711
本书是“科学家带你看世界”丛书中的一本。全书分七个部分，一、金属是什么；二、金属文化、三、金属材料、四、窥探金属的内部结构；五、浅谈金属的冶炼、六、话说那些非铁金属；七、窥探金属的小秘密。...
（法）奥诺雷·德·巴尔扎克（Honore de Balzac）著；金志平编选1998 年出版831 页ISBN：7532914496
本书精选巴尔扎克代表作，有长篇小说《高老头》，中短篇小说及杂文等，力求展示其文学精华。前有导读性质的《编选者序》，后有巴尔扎克生平及创作年表。...
刘志平主编2001 年出版243 页ISBN：7040099837
本书是中等职业教育国家规划教材，根据教育部2000年新颁布的中等职业学校电工基础教学大纲编写，同时参考了有关行业的职业技能鉴定规范及中级技术工人等级考核标准。本书内容由必学、选学（＊）、应用（＊＊）三部分......
季志平，康永祥，康博文等主编2010 年出版235 页ISBN：9787810926164
本书共分为八章，分别阐述了毛乌素沙地的自然生态环境，毛乌素沙地土壤水分的空间分异及其动态，素沙地主要树种根系分布及其对环境的适应，长根系苗木培育技术和造林技术新型植物生长调节剂，AlA育苗及造林技术，草炭....
吕志平，赵春妮主编2006 年出版350 页ISBN：703017576X
在本教材的设计上，我们根据现代医学模式的临床医学研究特点，结合西医院校中非中医专业学生的思维特点、学习习惯及将来临床实际工作的需要，力求做到科学性、启发性、创新性和适用性相结合，按照中医学理论体系，对...
陈绂，朱志平主编2005 年出版230 页ISBN：7107191632
本套书是一套专为海外中学生编写的汉语教材，使用对象主要是以德语为母语的中学生或者年龄在15-18岁的青少年 汉语学习者。这个套教材以零为起点，重点接近中级汉语水平。编写的主导思想是培养海外中学生学习汉...
