华永根主编2008 年出版101 页ISBN:9787807291664
本书通过渊源、传承、名菜三个篇目,介绍了苏州藏书地区饮食历史及文化内涵,起到了传承百年经典,彰显美食文化的作用。
王春林,徐永根主编1994 年出版469 页ISBN:7543906120
本书介绍鹌鹑、火鸡、肉鸽、野鸭、珍珠鸡、鹧鸪、乌骨鸡、沙鸡、锦鸡、雉鸡、榛鸡和鸟类等12种野味珍禽的品种特性、饲养繁殖技术以及各种野味珍禽的烹调技术。...
全永根,(韩)曹永花主编;魏丽姣,章翌,何元元等编委2010 年出版226 页ISBN:9787510009907;9787887656223
杨永根,王艮远主编2001 年出版267 页ISBN:7030030907
本书按照《线性代数》基本内容分为六章,由学习要求与解题要点、问题与答疑、解题范例、应用举例、数学实验、训练与自测等部分组成。
李鹰,张科主编;陈静,夏薇,陈丽丽等副主编;张家佳,付强,罗永前主审2011 年出版133 页ISBN:9787508490076
本书涵盖了三部分内容,即汽车职场健康与安全、汽车零部件、汽车营销。