曹一鸣,张生春主编2010 年出版211 页ISBN:9787303110766
本套丛书包含了数学教育本科、硕士、教育硕士的必修教材和选修教材,构成一个整体,基于数学,紧密联系数学教学实践,又各有侧重:一类加深对数学素养的提升,另一类则注重于提升数学教育理论与研究水平。本书阐述了.....
隋继学,张一鸣,孙向阳主编2012 年出版245 页ISBN:9787504661906
本书以我国速冻食品市场上典型的速冻食品如发酵型面制品、非发酵型面制品、速冻米面制品等为主,重点讲授速冻食品的生产工艺,包括原料的选择、工艺配方、生产过程管理、品质控制及全程冷链技术等内容。...
赵一鸣主编2012 年出版170 页ISBN:9787546920818
本书是一本励志类图书,用卡耐基的经典理论,加之以易读易懂的小故事进行解读,帮助人们克服心理弱势。