曹凤云主编2013 年出版326 页ISBN:9787565506970
本书为高职高专食品专业的教科书。该书以项目为导向,任务为依托。讲述了基础的食品化学原理与应用技术。主要内容包括6大营养成分、食品色香味成分的结构、性质、加工和贮藏中的变化及其对食品品质和安全性...
夏季云主编2011 年出版159 页ISBN:9787565103575
本书每章中每题都分“疑难分析”、“易错点”和“解析”三部分,对疑难部分和解题方法进行指导,让学生在理解的基础上进而掌握知识,并灵活运用,符合学生掌握知识重点的学习规律,是高中学生物理系统复习提高的很好...
闫云君,徐莉,刘云主编2011 年出版231 页ISBN:9787560968612
本书内容涉及生物的多样性与生命的基本特长征,生命的物质基础与生物体的结构和机能,生命科学的体系,生命科学的方法和工具,物种进化,生态系统与环境与健康以及现代生命科学与人类未来共八章内容。...
孙瑶,霍磊,李素云主编2012 年出版102 页ISBN:9787564508814
视唱在学前教育专业中是一门重要的基础课,其内容通常分为,听觉训练,听写,和视唱三部分。主要任务是,发展音乐听觉,增强音乐记忆力,培养正确的音准和节奏感;从而获得熟练的读谱技能及丰富的音乐语汇,在实际的......
海云主编2013 年出版262 页ISBN:9787302320456
教育没有固定的范式,每个孩子都有自己的精彩的成长道路。在本书中,孩子们也许性别不同、家庭环境不同、年龄不同,但是都展现了自己独有的个性和风采。教育,可以这样,可以那样,但不管怎样,成功的教育一定是顺应......
李晋惠主编;李平,杨树恒,陈立云等参编2005 年出版240 页ISBN:780172173X
本书介绍了C语言程序设计的基本知识,并通过大量的例题、形式上配合计算机等级考试,强调对C语言程序设计方法的应用,使读者在了解基本概念和各种实用技术的前提下,能用这些技术解决编程中遇到的问题。...
张书云主编2008 年出版168 页ISBN:9787113092955
本书是《C语言程序设计》一书的配套辅助教材,包括习题解答和实验指导两部分内容。
米学俭,侯广江,吕云主编2011 年出版125 页ISBN:9787204111510
本分册是关于承德名胜的故事集。全书分避暑山庄传奇故事、外八庙传说秘闻、承德十大景传说、乾隆与刘罗锅传说、承德民间幽默笑话等五个部分组成。书中淋漓尽致地表现了关于承德地区满蒙汉民族历史、文化及...
黄伯云主编;中国材料研究学会组织2016 年出版1033 页ISBN:9787122262110
本辞典收词10000条左右,主要包括材料科学基础、金属材料、有机材料、无机非金属材料、复合材料、新能源材料及含能材料、生物医用材料、天然材料、信息材料等。本辞书主要供材料科技工作者、相关专业科技人...