周明扬主编2000 年出版313 页ISBN：750192614X
本书将工艺美术规律与烹饪规律有机结合，在充分发挥烹饪原料美的前提下，灵活调动了烹饪技艺的美，达到了一种区别于一般工艺美术的独特烹饪艺术美。...
扬之水著2011 年出版226 页ISBN：9787807616887
本书是作者阅读随笔的集结。作者或从版本源流，或从不一般的内容、独特的风格，或从新颖的形式、特定的内涵等方面，抽丝剥茧，分条缕析，将她女性独特的细腻和学者深刻的见识有机结合形成独特的风格。...
深圳市创扬文化传播有限公司编2010 年出版312 页ISBN：9787560961774
本书收集了大量的餐饮设计案例，本着弘扬传统文化的精致与灵性、推崇修与内、形与外、形神兼备、品鉴由心的东方艺术的希望，并利用东方元素体现东方情调与东方神韵。...
丽莎扬特编著2008 年出版151 页ISBN：7543934507
本套经过了修订和扩展的《发明和发现的里程碑》是基于这样的理念：科学技术不是孤立于人们的日常生活之外，而是人们渴望去了解的一个整体，运用这些知识，人们能够更好地改造世界。每一册图书都集中于至少十个个体...
邱秋娟，黄心宜，黄英，赖佳慧编撰；R.C.Huang，zhangyao.com，王其钧等摄影；何扬主编2004 年出版152 页ISBN：9572855778
浩瀚，吴学扬主编2006 年出版241 页ISBN：7538014268
本书主要介绍猪的品种、猪的杂交利用、猪的营养与饲料配合、猪的饲养管理、猪场的设施、猪常见病及其防治等内容。
