罗进雄著2002 年出版83 页ISBN:7501935122
现代人的生活,现代人的食谱,本书教你做现代人爱吃的菜!书中从材料、调味料、作法三个步骤讲述了宫保鸡丁、辣味炸鸡翅、麻辣鸡丁、香辣焖鸡腿、椒麻凤爪、麻辣鸡丝、红油牛薄片、软煎牛内卷、双红牛肉汤、回锅...
罗进雄著2004 年出版83 页ISBN:7030130898
现代人的工作紧张、生活忙碌。如何做出新、速、简、实的食物来保证我们的健康和旺盛的精力呢?这对许多人而言是一大挑战。本书就是协助你解决这个问题。本书精选5种鲜美高汤,变化出60余道佳肴美食,无论是家常...
罗进雄著2002 年出版83 页ISBN:7501937397
《上海史研究译丛》精选当今海外一流学者有关近现代上海史研究的经典之作,可读性和学术性兼具,并由国内专家翻译。海外学者以独特视角、独有材料和独到见解,对上海历史作出有别于以往的解读,内容涉及上海道台、...
罗进雄,何幼斌著2014 年出版196 页ISBN:9787518301782
本书以中上扬子地区二叠系为研究对象,从古生物学、沉积地球化学入手,深入研究了各类岩石的特征及成因,阐明了沉积环境;以单因素分析研究多因素综合作图法为方法论进行了系统的定量岩相古地理研究,并从岩相古地理...