吴红艳，许英一，江成英主编2009 年出版355 页ISBN：9787811315097
本书介绍了食品分析的基本知识，食品分析中的数据处理，样品的采集与制备，食品的感官检验，食品的物理检验，食品中水分，灰分，酸度，脂类，蛋白质，维生素，食品添加剂，限量元素及有害物质的检验原理和测定方法。...
向红艳主编；朱顺应主审2015 年出版159 页ISBN：9787114120329
本教材叙述了综合运输理论与方法，涉及客运换乘规划设计、物流中心规划设计等内容。
王红艳主编2001 年出版349 页ISBN：7810662880
本书全面介绍了番茄、茄子、黄瓜、西葫芦、苦瓜、丝瓜、花椰菜、白菜、萝卜、芹菜、生菜、韭菜、葱蒜类、生姜、豆类、马铃薯、特种蔬菜最新的高产栽培技术。...
罗德芬总主编；新潮大学英语编写组编；罗德芬，胡东平，罗忠民册主编2006 年出版259 页ISBN：7309041089
本书选用各种形式的常用应用文20篇左右，为学生提供英语阅读材料。
王红艳，光昕主编2010 年出版265 页ISBN：9787564034719
《物流基础》内容的设置紧扣专业课程教学大纲要求，从职业岗位及岗位群对技能要求的实际出发，以“适用、实用”为度，通过教学与实践培养学生物流运作的认知能力、物流业务的操作能力、物流经营管理能力，提高学生...
李红艳编著2009 年出版264 页ISBN：9787301163597
本书对乡村传播学形成的社会背景、乡村传播学的理论基础、 乡村传播学与发展传播学的异同、乡村传播学研究的基本问题和乡村传播的受众与方法进行了系统的论述，是一部通俗易懂的本科教材。...
（英）Will Rowan著；杨红艳译；（ ）Phil Hailstone图2004 年出版229 页ISBN：7313038046
本书介绍了电子商务。
