王森主编；杨子忠，位凤鲁，黎明杰等参编；苏君，张娉拍摄2011 年出版106 页ISBN：9787501981144
本书分上下篇，基础篇中介绍了中式面食制作的原料、设备、工艺、配方，以及馒头深加工、面包简易制作、传统风味小吃制作流程，这些科学实用的知识可以帮助你对中式发酵面食的原理和制作有一个知其然且知其所以然...
高级卫生专业技术资格考试指导用书编辑委员会，中华医学会组织编写；姜玉新，张运主编；王金锐，陈敏华，唐杰等副主编2012 年出版462 页ISBN：9787509155295
本书共分26章，本书着重于介绍超声医学的基础理论、基本知识和基本技能，同时适度地介绍了超声影像技术的新技术和新进展。第1章至第5章介绍了超声诊断的物理基础、多普勒超声及其临床应用、超声诊断仪、 超声...
何茗主编；蔡琴，柏淑红，姬留杰等副主编2015 年出版201 页ISBN：9787568205030
《电子技术专业英语》由基础篇和应用篇两大部分组成，内容涉及基本的应用电子技术、微电子技术和自动控制技术。应用电子技术包括电路分析、数字电路、模拟电路等；微电子技术由半导体材料、半导体物理、芯片制...
刘晓华，肖进杰等编著2015 年出版260 页ISBN：9787302407225
本教材共分为8章。第一章综述数据、数据结构和抽象数据类型等基本概念；第二章至第六章分别讨论了线性表、栈、队列、串、数组、广义表、树和二叉树以及图等基本类型的数据结构及其应用；第七章至第八章讨论了...
刘庭芳，钟森，董四平主编；陈虎，李静，王海和，汪志明，宋宏先，黄正新，王秀新，朱嘉龙，万华军副主编；张牧寒，马盺，朱珠等执行编委；安艳芳，白姣，曹杰等编委2014 年出版254 页ISBN：9787117184236
本书对医院评审标准核心条款的政策背景、支撑材料、关键要素、涉及部门、内审方式、方法等方面进行了系统分析和梳理，是帮助广大医院正确理解条款、把握关键要素、学习评审方法、开展内审实战演练、完善迎评...
（美）罗杰·洛文斯坦（Rogen Lowenstein）著；顾宇杰等译1997 年出版487 页ISBN：7806177213
本书叙述了巴菲特令人神往的一生，揭示了他的致富原则；并且对他投资伯克希尔、《华盛顿邮报》、可口可乐、吉列等企业进行生动翔实地描写。...
常永英主编；崔淼，马润成，梁云杰等编著2008 年出版242 页ISBN：9787111227359
本书对原教材的习题做了详细的解答，增加了相对实用的上机实验项目。
张延瑞主编；毛玉红，陆生发，武新杰等副主编；蒋莉，周园，王晓翠等编者2015 年出版234 页ISBN：7560350305
本书是在建筑业迅速发展、校企合作、工学结合的情况下编写的一本贴近实际的建筑工程管理人才、高职高专教学系列规划教材。全书以注重培养技术型应用人才、实现学生就业顶岗能力为出发点，注重教材的科学性、...
蒋卫杰等编著1999 年出版133 页ISBN：7109057267
内容提要无土栽培是农业技术的一场革命，它可以在荒滩、荒坡等一切不适宜一般农作物耕作的地方进行作物生产。本书以问答形式介绍了无土栽培基质、常用无土栽培系统、无土育苗方法，并着重阐述了能获得高效优质...
