赵燕兰主编；王晓娟，罗春燕副主编2012 年出版179 页ISBN：9787560545059
本书以现代饭店的主要利润中心前厅与客房为中心，阐述前厅部对客房产品的销售与客房部生产产品的服务职能与流程。内容既注重具体操作程序，又有从操作到管理应用的引申。每章都提供与专业内容相关联的案例帮助...
石光华著2017 年出版228 页ISBN：9787541145810
本书是一本美食笔记。作者或写食——土豆烧牛肉、烧肥肠、酸辣蹄花、水煮牛肉、鱼香肉丝、麻婆豆腐、夫妻肺片、宫保鸡丁、泡椒鱼、开水白菜、豆苗肝膏汤，或写事：天堂的厨房、火锅江湖、岁寒知腌腊、正在消失...
唐光华，姜良铎著2018 年出版283 页ISBN：9787513247337
作者自一九九五年起跟师姜良铎教授，先后完成硕士学位论文和博士学位论文。从学习到临证实践的二十余年来，始终以咳嗽辨治作为主攻方向之一。本书以”状态辨治”立论。从天人合一的维度，用《易经》象思维思想，理...
（美）戴维·贝赞可（David Besanko）等著；武亚军总译校（北京大学光华管理学院）1999 年出版648 页ISBN：7301042582
本书从企业的边界、市场与竞争分析、战略定位及其动态、内部组织等方面阐述了公司战略的经济学原理，具有内容新颖全面、学理严谨、实例丰富等特点，是20世纪90年代中后期出版的具有世界一流水平的企业战略教科...
罗三来，吴文娟主编2016 年出版138 页ISBN：9787030488879
物理化学实验指导教材，含具体实验原理、仪器配置、基本步骤、思考题，共13个经典实验，与药学相关性强，供药学、中药各专业使用。主编从事物理化学教学与研究20余年，有丰富的教学经验和较强的科研能力。主持及参与...
罗新闻，霍志毅主编2008 年出版88 页ISBN：7111229606
本书利用图解的方式介绍了自动变速器各组成的结构原理。
洪家祥，罗凤兰，胡春主编2007 年出版300 页ISBN：9787810759588
本书为21世纪高校规划教材物流专业系列教材之一。本书系统地阐述了仓库与配送管理的理论知识和实践操作。全书分为三大部分共十一章。第一至六章介绍仓储管理知识，第七至九章介绍配送管理知识，第十、十一章结...
罗建国主编2008 年出版215 页ISBN：7509114047
本书详细地介绍了眼底出血的发病原因、临床表现、检查方法、治疗方法、现代名老中医治疗经验、单验方治疗、针灸推拿疗法、饮食疗法及预防与护理。...
