(英)罗·路·史蒂文生(Robert Louis Stevenson)原著;(英)D.K.斯旺(D.K.Swan)改写 志静译1997 年出版121 页ISBN:7532719375
罗家良主编2014 年出版116 页ISBN:9787122198570
本书介绍了画盘围边(酱汁围边)的特点和原料、工具,用分步图解的形式教会读者用各种工具,各种画法去制做各种形式的画盘作品,并介绍了200种盘画的制作方法供读者参考学习。本书可供各大宾馆、饭店、咖啡厅的造型...
赵晶,罗雪莉,冉清红主编2016 年出版182 页ISBN:9787568229067
本书是旅游管理专业的主要课程之一。通过本课程的学习,使学生掌握现代饭店客房管理的特点、内容及方法,培养学生解决客房管理中所面临的各种问题的能力;还要掌握现代饭店客房管理的基本理论和方法;培养良好的专...