(日)村井真,(日)辻司著;顾时光译1995 年出版197 页ISBN:7538414517
本书以食用原料分类,其中各菜品均分为原料、调料、做法、功效四项的详细说明。
陈满仓,任付中,高梅真主编2002 年出版419 页ISBN:753833842X
本书是优秀的阅读指导读物,汇集了各类阅读名著,有助于学生在短期内提高阅读水平,积累写作素材,是一本难得的学生读物。
王炳芳,徐进华,刘文真等主编2009 年出版320 页ISBN:9787538442366
本书在现代医学观的指导下,以整体护理为方向、护理程序为框架,坚持以实用为主,在重点介绍外科常见疾病预防、治疗、护理及康复等内容的同时兼顾有关护理基础理论知识和操作技能的介绍。...
(英)哈罗德·品特著;华明译2013 年出版312 页ISBN:9787544734912
本书收录了品特最具代表性的剧作,以及多篇精彩的演讲。品特让戏剧回到了它最基本的元素:一个封闭的空间,无法预料的对话,身处其中的人彼此操控,伪装撕碎了。作品情节极为简略,戏剧性来源于其中的权力争斗和捉迷.....
(美)罗德尼·本森(Rodney Benson),(法)艾瑞克·内维尔(Erik Neveu)主编2017 年出版280 页ISBN:9787308166515
长期以来,媒介研究总是在客观主义和主观主义两种对立的认识论基础上展开,而布尔迪厄的场域理论则提供了另一种不同的思路。本书建立在布尔迪厄对媒体饱和化文化的激烈批判之上并加以延伸,介绍了令人激动的新内...