(比)德克莱尔著;(比)德普雷特摄;袁唯译2013 年出版110 页ISBN:9787530466445
本书向读者介绍了制作冰激凌和雪芭的基础知识,还有一些冰激凌的衍伸品:杯式冰激凌、雪糕、冰激凌小甜点和冰激凌蛋糕。所有作品都有详细的步骤说明,并配有相应的图片。书中的作品分为以下几类:香草类、巧克力类...
(比)Joan Daemen,(比)Vincent Rijmen著;谷大武,徐胜波译2003 年出版237 页ISBN:7302063052
本书为密码学著作,讲述高级加密标准(AES)算法——分组密码Rijndael的设计。
(英)阿瑟·刘易斯(W.Arthur Lewis)著;周师铭等译1983 年出版535 页ISBN:7100027551
本书并不想提出有关经济增长的新概念,而是试图为研究经济增长提供一个有关的基础。