林汉达著;钱定华插图2007 年出版201 页ISBN:7807412364
本书作者林汉达是《上下五千年》的作者,此书是专为青少年写的历史启蒙读物。《东周列国故事》从周平王迁都洛阳写起,到秦始皇统一中原为止,以《左传》《史记》为基础,用通俗生动的现代汉语讲述春秋战国这一时段...
(英)福赛思(Forsythe,S.J.)著;李卫华等译2007 年出版261 页ISBN:7501955379
本书介绍了食品安全的概念,并全面地介绍了与人类安全相关的两类食品微生物:即食物致病菌和食物腐败菌。从这些菌的生存环境及影响因素等入手,介绍了对这些菌的检测方法,危害分析和关键控制点体系(HACCP)及最新的....
周兴华,周晓宇著2013 年出版299 页ISBN:9787227056003
本书作者通过南长滩之旅、西夏拓跋氏溯源、党项族属新考、西夏皇族族属源流、宁夏长城新考等几部分对宁夏人类史及各民族融合发展脉络进行分析与梳理,进一步考证了宁夏人类史的发源、发展及在发展过程中各民...
(美)埃迪·克雷盖尔,(美)布拉德利·尼斯著;高兴华译2016 年出版198 页ISBN:7112195848
王梁华,焦炳华主编2012 年出版672 页ISBN:9787548104933
生物化学与分子生物学是一门运用化学理论和方法,从分子水平研究生命现象、阐明生命现象化学本质的学科。生物化学与分子生物学所阐述的是人体物质分子组成、物质代谢在分子水平的过程、代谢平衡的分子调控、...
叶长青著;彭丹华点校2015 年出版240 页ISBN:9787567533219
叶长青所著《汉书艺文志问答》,借问答之体,阐释《汉书·艺文志》著述体裁,探究学术源流,对前人误解有所质正,时有创见,在诸多相关研究论著中具有不容忽视的学术价值。全书依《汉志》分序与六略七部分,对《汉志......
(美)米拉德(Millard,K.)著;虞建华注释2006 年出版328 页ISBN:7560061621
本书是“英美文学文库”系列中的一本,也是第一部总结近三十年来美国小说发展进程的著作,对了解当代美国小说的文化、政治和美学价值具有很大帮助。...
范莉莎主编;韦林华,陈超华,刘丽副主编;李新,雷杏,张风沙等编;刘坚主审2012 年出版136 页ISBN:9787564057923
本书的编写本着创新、现代和适用的原则,突出“能力为本”的培养目标,注重内容的实用性和可操作性的同时,也兼顾管理知识的完整性和系统性。全书按照以职业、岗位标准为内容,以工作流程和生产项目为载体, 系统的....
(美)道格拉斯,王敏华,朱朝晖主编;王敏华,朱朝晖,陈希茹,邵蕙,胡婧,方玲编2013 年出版161 页ISBN:9787544629980
本书以美国国家地理的杂志及电视视频为素材,精心编写听力练习和视听练习,主题广泛,包括人文、历史、地理、科技、运动等等,符合大学生的学习水平、学习习惯以及应对日渐流行的视听考试需求。本教材旨在全面提供...