张琴,王森著2014 年出版136 页ISBN:9787501996544
本书为彩图糕点制作指导书,分为理论篇和实践篇。理论篇讲述了西点制作常见的原料、工具和方法,实践篇详细介绍了颇具人气的16款海绵蛋糕、31款戚风蛋糕、12款乳酪蛋糕和33款塔派的制作方法,每个分解制作步骤均...
(英)简·爱丽森著2011 年出版121 页ISBN:9787534946929
本书介绍了12款毛衣的织法。并教你如何量身材、编织物的密度,以及如何改变图案以便更适合你独一无二的形体特点,还介绍了不同种类的纱线。书中每一种款式都有详细的讲解、图示并配有精美的图片。编织方法非常...
钟永森著2010 年出版241 页ISBN:9787807296638
《论语》是一部博大精深的国学经典,凝聚儒家文化和思想的精髓,蕴涵“仁”、“礼”和“中庸”之道,其管理理念和用人哲学对现代企业管理有很好的借鉴作用,是一部实用的企业管理圣经。管理者可从传统管理智慧中寻...
(美)布里吉特·斯文妮(Bridget Swinney)著,(美)特蕾茜·安得森著;曾芳译2001 年出版194 页ISBN:7801094891
斯文妮妇幼营养指南(上下),ISBN:9787801094896,作者:(美)斯文妮 著
陈俊森著2006 年出版325 页ISBN:7560935923
本书以跨文化交际的基本理论为指导,站在中国人的跨文化交际实际的立场上,探讨跨文化交际方面的问题,其中对跨文化交际的实践和教育给予了充分的关注,希望籍此引起相关的讨论并推动语言教育中的跨文化交际教学。...
(丹麦)叶斯柏森著2000 年出版182 页ISBN:9787510018770
本书堪称语言学领域的经典之作,集中阐述了叶斯柏森对语言学和社会语言学若干重要论题的观点,1925年出版之后,多次再版。