陆理民编著(南京旅游职业学院)2004 年出版197 页ISBN:7563712224
本书为全国烹饪专业系列教材之一,读者对象为烹饪专业学生,全国各类饭店西餐制作从业人员。用一章首先介绍了西餐烹饪的起源与发展、西餐的主要特点、欧美主要国家的菜式特点,然后用十一章的篇幅分别介绍了西餐...
(澳)JONATHAN OXER,(澳)HUGH BLEMINGS著;张佳进,王卓,孙超,陈立畅,杨晓乐,陆国权译2016 年出版360 页ISBN:7115436184
(明)陆人龙著2000 年出版200 页ISBN:7104012877
述明朝万历末年奴儿哈赤袭抚顺,明将李永芳归降;明廷以杨镐为经略与奴儿哈赤征战未胜,遂擢熊廷弼为经略以代杨镐。小说叙写明朝与后金争战的历史故事,歌颂了卫国将士,鞭挞了民族败类,剖析了明朝辽东战事失败的原.....
季林根,陆静华编2003 年出版278 页ISBN:7810807951
本书共20篇课文,每一课由课文、单词、语法解说等组成,本书可供大专院校日语专业泛读课使用,也可供日语自学者使用。本书已列入上海市日语自学考试指定教材。...
陆静华,俞欢编著2012 年出版166 页ISBN:9787544626354
本书是针对新编日语第四册的修订本,提供与课文进度相适应的练习,供教材选用者进行操练。
陆大壮著2004 年出版179 页ISBN:7109090922
本书收录了作者20世纪50年代以来的文章,从一个侧面反映了建国以来我国农村和农业转型的曲折过程,对于认识我国农业、农村、农民的实际,促进我国农业、农村、农民向现代化转型有重要的指导意义。...