卢开国主编;李胜,张涛编写;国务院扶贫开发领导小组办公室培训中心编2006 年出版162 页ISBN:7500593090
本书内容包括:家用电器的维修,制冷及维修技术、家电电子产品维修。
卢浩然主编2004 年出版364 页ISBN:7201040553
本书结合教材对各章节重点、难点、疑点及考点等逐一进行讲解。
卢开国主编2006 年出版210 页ISBN:7802094399
本书分别介绍了餐饮服务的基础知识,主要包括餐饮概述、餐饮服务的基本技能,中餐厅服务,西餐厅服务,酒水服务,餐饮部组织机构设置及设备用品管理,餐饮服务质量管理,我国主要客源的饮食习性等。...