江建军主编2010 年出版243 页ISBN:9787030282194
本书主要介绍食品科学基本理论与基本知识,介绍食品添加剂的生产、加工和贮藏方法。
李建军等主编2011 年出版181 页ISBN:9787307088092
本书主要共按七章来组织编写:主要从跨文化交际的目的和意义,交际模式,文化休克现象,跨文化交际失误及其成因,影响交际的因素,跨文化的有效交际原则等方面来进行介绍和分析。...
刘建军,马凤珍主编2004 年出版356 页ISBN:7500658257
本书是目前国内第一部全面、真实地记录邓小平同志伟大而坎坷一生的通俗读本,从他出生一直写到逝世。全书共分27章,也是小平同志一生中最主要的27段人生经历。...
何建军著;朱咏北主编2004 年出版101 页ISBN:7540433906
本书主要内容为两部分,博士论文是对美籍华人周文中的音乐作品《草书》的研究;硕士论文是对谭小麟音乐作品的研究。用中文写一篇,用英文写一篇。...
陆炳炎主编;“恽逸群同志纪念文集”编辑组编2005 年出版715 页ISBN:7542620126
本书收录我国著名新闻工作者恽逸群同志的主要文章,以及许多领导、同仁、后辈的怀念文章。