卢浩然主编2004 年出版364 页ISBN：7201040553
本书结合教材对各章节重点、难点、疑点及考点等逐一进行讲解。
卢开国主编2006 年出版210 页ISBN：7802094399
本书分别介绍了餐饮服务的基础知识，主要包括餐饮概述、餐饮服务的基本技能，中餐厅服务，西餐厅服务，酒水服务，餐饮部组织机构设置及设备用品管理，餐饮服务质量管理，我国主要客源的饮食习性等。...
卢浩然主编2003 年出版392 页ISBN：7201043889
本书结合教材对各章节重点、难点、疑点及考点等逐一进行讲解。
卢中华等主编2004 年出版519 页ISBN：780167569X
本书介绍养羊基础知识、品种选择、饲料的配制、草场的建设、饲养管理技术以及疫病防治等。
王晓江主编；吴兵，卢端敏，魏康民参编；王兆奇主审2011 年出版176 页ISBN：9787111333005
本书课文和阅读材料均选自英、美等国专业教材和专业刊物中的原文，共60余篇。全书分10章、26个单元。分别有课文、生词、短语、难句注释、专业术语、练习等。...
陈书桂总主编；陈书桂，陆立霞主编；陈书桂，韩月鹏，吴文彬，季永红，赵建军，吕秀凤，蔡玉琴编者2004 年出版140 页ISBN：7801080769
胡建军主编2008 年出版320 页ISBN：7538436901
本书是一位准爸爸在妻子怀孕期间日记精选，记载了她的成长经历。配上照料妻子的经典而实用性的资料，经过专家审阅修正，特别是在医学上和饮食上做了严格的筛选，及具科学性和实用性。...
