（美）乔治·凯勒（George Keller）著；别敦荣主译2005 年出版290 页ISBN：781067675X
本书写于美国高等教育的转型时期，阐述了面临学生人数减少，费用上涨及学校重心转移等问题，高等教育所进行的管理革命，介绍了学院和大学如何为了发展而采纳最新的规划和管理方法。...
别敦荣著2009 年出版258 页ISBN：9787544422697
本书对我国高等教教育从1978～2008年三十年的发展进行回顾和总结，反映各重大主题上的改革和变化，从一个个断面透视高等教育改革与发展的成就。所选主题应能反映高等教育改革与发展的全貌，注重分析和揭示发展、变...
刘敦荣等著2018 年出版317 页ISBN：9787563826728
书主要内容包括： 旅游商品、旅游商品文化、旅游商品文化建设、旅游景观商品、观光旅游商品、都市旅游商品、民俗旅游商品、休闲旅游商品、专项旅游商品、旅游设施商品、旅游服务商品、餐饮商品、旅游购物品...
别敦荣，王根顺主编2008 年出版570 页ISBN：9787040247794
本书是中国高教学会组织的高等教育学专业研究生推荐教学用书。本书针对当前高校教学法所面临的挑战和所发生的变化，结合教学心理学、学习心理学的最新研究成果，系统论述了高校的教与学的规律，突出特点是采取了...
刘敦荣等编2007 年出版343 页ISBN：9787310027408
本书系“高等院校旅游专业系列教材”中的一种，全书分为三编（十二章）：第一编为概论，重点介绍了学科的基本概念和基本问题；第二编“旅游文化”为理论篇，全面讨论了旅游文化方方面面的理论问题；第三编“旅游文化......
别敦荣著2018 年出版232 页ISBN：9787567017559
本书包括大学教学思想、大学课程原理、现代大学教学理念、现代大学教学方法、中外大学教学比较、我国大学教学改革等主题的演讲报告文稿。该学术演讲集聚焦于大学教学思想与方法，重点阐述了现代大学教学思想...
刘敦荣等著2013 年出版317 页ISBN：9787563820139
本书以马克思主义的理论为依据的，以创新的科学思维论述了旅游商品的科学内涵，澄清了市场上的模糊认识。本书还创造了旅游商品学的全新结构体系。既有基本理论的创新论述，又有科学创新的实践应用。本书主要内容...
（美）罗伯特·伯恩鲍姆（Robert Birnbaum）著；别敦荣主译2003 年出版249 页ISBN：7810674811
本书为美国高等教育管理学的译著，全书共分上、中、下三篇，九章。第一编，学院和大学组织概论，分析了大学的要素；第二编，大学组织运行模式，描述了几种大学组织模式；第三编对前面论述的四种大学组织模式进行了分......
