by Samuel A. Donaldson and Donald B. Tobin2012 年出版1008 页ISBN:9780314198839
William B. Davis,Kate E. Gfeller Michael H. Thaut著;何采谕,庐鸿文,李家雯译2008 年出版448 页ISBN:9789861575803
洪佳如(Ariel)著2019 年出版253 页ISBN:9787534993985
近几年在韩国,有一群热爱蛋糕奶油挤花的主妇们把市售花嘴的开口敲敲打打改成细细薄薄的,以使挤出来的奶油花花瓣更薄、更透,也更为真实,这也是韩式挤花的由来。韩式挤花艺术打破了传统规整的挤花手法,更加自由,.....
Joseph T.Nitti Kimb</em>erlie Nitti2222 年出版134 页ISBN:0713663820
ROBERT T.SATALOFF JOSEPH SATALOFF2005 年出版706 页ISBN:0824754352