贺政林主编2014 年出版262 页ISBN：9787518005949
本书将酒店各岗位日常工作需要的礼仪、行为规范以及基本职业技能，一一做了重点的介绍，不仅包含了仪表仪容、仪态举止、交谈礼仪、电话礼仪、涉外礼仪等以及酒店各个部门岗位的服务技能规范，还收录了酒店各种常...
贺政林主编2014 年出版262 页ISBN：9787518006311
客房部是酒店最核心的部门，本书将先进的管理理念植入酒店客房日常管理中，从工作统筹、客房清洁卫生、服务质量提升、成本管理、客房安全管理及客房服务用语等，各项工作流程和员工管理方法务求条理化、规范化、...
贺政林主编2014 年出版329 页ISBN：9787518006328
酒店部门众多，日常管理涉及前厅、客房、营销、安全、餐饮、人力等部门，本书从酒店不同部门员工的岗位职责和工作角色定位入手，将他们必备的素质和技能，如个人形象提升、沟通能力、服务技能训练等进行系统化地梳...
贺政林主编2014 年出版278 页ISBN：9787518005864
本书针对现代酒店业的发展特点及财务部门经理的自身特点，以规范化、实用化为原则，详细介绍了酒店财务部的各项工作，包括酒店财务部基本情况概述、财务部基本工作流程、员工日常管理、资金管理、收银管理、会计...
贺政林主编2014 年出版275 页ISBN：9787518005994
本书根据现代酒店业中餐饮部门的发展特点，从餐饮部经理的管理定位、员工日常管理到经理的自我管理与领导力提升，阐述了餐饮部经理自身必备的基本素质和管理能力，同时从菜品、菜单管理，成本管理，厨房管理，餐厅各.....
贺政林编著2013 年出版291 页ISBN：9787506493291
本书将酒店工作流程细化，精选出有针对性的案例，训练酒店服务人员在面对不同工作情景时的应对方法，从而培训并提高员工规范操作能力与灵活解决问题的能力。同时，书中还结合优秀酒店的成功案例加以导向说明，给读者...
贺政林编著2009 年出版219 页ISBN：9787506453721
本色做人，体现的是一种坦荡和胸襟，不管周围环境发生怎样的变化，不变的是自己一如既往的追求。角色做事，展示的是一种专注和果断，纵使不能像雄鹰一样搏击长空，也要如大雁般拥有翱翔的天地。一个人最重要的是拥有.....
宋效忠总主编；杨慧中，焦豫汝，曹新博，陈伟琳副总主编；王西亮主编；杨培建常务副主编；张怀重业务副主编2017 年出版378 页ISBN：7534874741
