无锡轻工业学院，天津轻工业学院编2006 年出版375 页ISBN：7501905657
本书包括一般食品成分分析、食品添加剂及食品污染物质的检测三部分，即水分、灰分、酸度、脂肪、碳水化合物、蛋白质、重金属、有机氯农药残留物、黄曲霉毒素以及食品添加剂等方面的分析。...
福建省龙岩地区地方志编纂委员会编；林金禄（兼职）总编；曾文明（兼职）第一副总编；张东民（专职）常务副总编；张惟（兼职），熊寒江（聘任），王德瑞（聘任）副总编2222 年出版1650 页ISBN：
首都师范大学外国语学院英语语言文学系，首都师范大学国际文化学院编2003 年出版553 页ISBN：7501538298
本书为英汉语言研究与教学方面的论文集，辑录高校英语与对外汉语教学方面的最新研究成果。
