崔伏香,刘玺,朱维军主编2010 年出版214 页ISBN:9787807394860
本书将禽肉食品加工技术分为腌腊制品、酱卤制品、熏烧烤制品、肉干制品、香肠制品、火腿制品、油炸制品及其他制品等类别,在每一类中,均介绍几种既成熟(道口烧鸡)又先进(双汇火腿肠等)的原料配方、加工工艺、操.....
张在军主编2013 年出版386 页ISBN:9787514608236
本书众多教育专家、一线资深教师联合编着,精心编排全书体例,以达到“学一辑懂一类,一书通作文通”的效果。精选1000篇优秀美文,涵盖小学所有文体;名师技法指导,从整体写作技巧到某一方面的具体写作指导,点面结......
刘为波,秦雪娜,方军主编2014 年出版663 页ISBN:9787510210754
本书是刑事案例诉辩审评丛书之一,本书不同于其他前述理论后分析案例的写作模式,本书理论部分内容不多,案例按照刑法总论、分论区分,按照刑法的重点内容如犯罪主体、危害后果,因果关系等均有相关案例载入详述,刑.....
张在军主编2013 年出版388 页ISBN:9787514608168
本书由众多教育专家、一线资深教师联合编著,精心编排全书体例,以达到“学一辑懂一类,一书通作文通”的效果。精选1000篇优秀美文,涵盖中学所有文体;名师技法指导,从整体写作技巧到某一方面的具体写作指导,点面......
王继军主编;杨晓敏,李惠副主编2012 年出版303 页ISBN:9787117164498
各分册针对相应主题进行阐述,对于以疾病为“主题”的21个分册,如:精神分裂症、抑郁症等,其内容包括:基本概念、分类、分型、临床表现、量化评估、客观检查、诊断与鉴别诊断、治疗、康复及预防等知识,并附有相应.....
刘永军,刘玉红主编;秦彭,刘永伟,王建东副主编2016 年出版344 页ISBN:9787302422068
本书包含微机基本原理、汇编语言程序设计、微机接口技术与应用三大主体内容,对微机技术所涉及的知识进行了系统而全面的编排。从微机系统与微处理器、微机指令系统与汇编语言程序、微机I/O系统、总线与存储...
杨凤鸣,陈国生,黄鑫,赵晓军主编;陈建衡,肖晓峰,李彬,祁德军,邓小龙,祁惠副主编2014 年出版293 页ISBN:9787566310279
本书较全面、系统地阐述了现代企业管理的理论和方法,并结合我国经济发展的实践来论证企业经营与管理学的基本原理及其应用。在教材编写中,每章后都选入企业经营与管理的实际案例,在编写中体现“实际怎么做,书中...
周向军主编2010 年出版539 页ISBN:9787560741314
本书是根据高校思想政治理论课的四门课程而编写的大学生学习用书,分别对应教材内容对每一重要文献从写作背景、主要内容、简要评述、与教材相关章内容的联系、重要论述选录五个方面进行了论述,对大学生掌握教...
严军主编;田献增编写2011 年出版126 页ISBN:7500776659
本书以各单元、节或考点为序,与最新《教学大纲》、《考试大纲》及最新教材同步。
王利军等主编2011 年出版438 页ISBN:9787509145869
本书共10章。对相关疾病在诊断、治疗及预防等方面面临的问题进行了阐述,提出针对性的处理策略。突出肾功能衰竭的疑难问题,并提出研究重点和方向。吸收国内外最新的研究成果,陈述了疑难点的不同的观点或可能预...