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李志辉编著2007 年出版95 页ISBN：7807285060

本书针对上班族和单身人士介绍了各种水果捞的制作方法和过程。

李志刚，于炜编著1994 年出版136 页ISBN：7810125370

（捷）布罗日克（Brozik，V.）著；李志林，盛宗范译1988 年出版208 页ISBN：7501553599

本书为教学辅导用书。

（李朝）俞孝通编著；郭洪耀，李志庸校注1997 年出版964 页ISBN：7800896609

李志锐，孙世华编著1998 年出版174 页ISBN：753812795X

武廷祥，李志舜编译1980 年出版263 页ISBN：

（新西兰）尼尔著；李志良译1987 年出版242 页ISBN：7535201563

（英）霍尔（Hall，A.）著；李爱忠，李志兴译1990 年出版345 页ISBN：7503906014

李志华，王自杭编注1990 年出版310 页ISBN：7810350404

李志铭著1987 年出版194 页ISBN：14182·207