李志春编著2002 年出版295 页ISBN:7806511989
本书根据各种菜式的选料和制作方法,将其分为:风味小吃、热炒类、羹汤类、火锅类、泡菜、凉菜,为你介绍家常川菜的选料、制作以及具有特殊风味的进食方法。 ...
李志厚主编2008 年出版497 页ISBN:9787536137066
本书全面系统地论述了可持续发展教育产生的背景,历史发展和未来方向,对可持续教育的基本理念等思想进行探讨。本书适合当前教育的发展目标,具有一定的社会核心问题。涉及的主题都是与世界发展、人类命运息息相...
邬小鹏,李志刚本册主编2007 年出版191 页ISBN:7532856208
本丛书是教育部“十五”重点课题“实施研究性学习”的专题研究成果。《多维假设与求证的探究教学》是本丛书之一。本书立足于新课改,服务于新课改,提倡以探究学习为“主流”的多元学习,力求从根本上改变学生的...