杨文华著2004 年出版249 页ISBN:7536454325
本书以较大的时间跨度来叙述四川饮食文化的发展历程,从风味菜肴的成名与传扬,金字招牌的兴起与衰落,饮食风尚的潮起潮落,到一代名厨的事厨生涯,一代文化名流的蜀食之缘。...
文华著2015 年出版151 页ISBN:9787221124920
《一路前行——我当电视主播的日子》是一本关于贵州贵阳广播电视台第一代著名女主播的文华的回忆录。通过从“台前幕后”“登楼遣兴”“亲友锁忆”三部分,重现80、90年代电视台主播的岁月,给人深刻的启发。...