阚建全主编；谢笔钧主审2008 年出版457 页ISBN：9787811174434
本书主要内容包括食品的六大营养成分。食品的色香味成分和有害成分的结构，性质和它们在食品加工和贮藏中的变化及其对食品品质和安全性的影响，酶和食品添加剂在食品工业中的应用以及食品化学综合试验等。...
黄彦全主编2012 年出版163 页ISBN：9787113137465
本书全面地介绍了交流与直流电力牵引供变电技术基本理论、电气设备及电气系统基本工作原理，介绍了供变电工程设计的基本方法、设备选型的基本计算方法、设备运行和维护的基本知识。...
谭德福主编；王遵琼，牛阳，卢训丛，汪？植，张长城，陈龙全，陈良金，周平，程传国，谭波，谭复成，谭德福2003 年出版225 页ISBN：7801565355
本书是对各中医基础学科教学实验内容整合形成的实验基础教材。
王光全编著2008 年出版192 页ISBN：9787806243657
本书主要以图片形式为农村读者提供农村卫生供水与厕所修建的相关知识。
刘佩梅，李泽民主编；彭鸿娟，田喜凤，张唯哲，诸葛洪祥副主编2015 年出版143 页ISBN：9787565910876
本书是“十二五”普通高等教育本科国家级规划教材辅导用书，可用作本科生复习考试和研究生入学考试用书，是《医学寄生虫学》主教材的辅导用书，按照国家执业医师考试大纲编写。刘佩梅，博士，天津医科大学教授，研究.....
