李乐清,高海薇主编;李雨林等编著2006 年出版492 页ISBN:7508237218
这是一本专门介绍中式菜肴烹调技艺的实用工具书。全书分为用料加工篇、调味运用篇、烹调技术篇、名菜名点篇等四大部分,对有关烹调的基本知识及操作关键作了比较系统、全面的讲述。...
威廉·A.萨尔曼(William A.Sahlman)等编写 李风云等译2003 年出版139 页ISBN:7300044794
本书精选哈佛商学案例。
郑学志主编;黄细梅副主编;赵行超,谢艳群,左向红,曾中秋,申素盈,李云,李志伟,刘响玲,周小艾编委2005 年出版296 页ISBN:7810814656
本书阐述班主任工作如何开展与组织,为中小学的班主任提供参考与指导。
郑学志主编;谢艳群副主编;赵行超,谢文艳,李良芳,莫向阳,尹巧云,李云,邓玉兰,李红梅,唐珊洋编委2005 年出版303 页ISBN:781081463X
本书阐述小学主题班会的设计与组织,包括了主题班会的程序、过程及反响等内容。
穆毅策划;胡爱清,林汉文副主编;李英华,刘涛,朱珠婷,陈洪波,王蕊,黄杰编委2004 年出版664 页ISBN:7506263785
(美)HRAYRP.ATTARIAN,(美)MARIVIOLA-SALTZMAN著;黄绍光主审;李庆云主译;李庆云,林莹妮,孙娴雯,王彦等译者;王琼翻译秘书2016 年出版357 页ISBN:7313149176