张永学主审;安锐,黄钢主编;匡安仁,李亚明,王荣福副主编;马庆杰,吴华,王铁,汪静等编;兰晓学术秘书2015 年出版389 页ISBN:9787117204941
本教材在修订过程中,坚持精品战略,质量第一原则,从精英教育的特点、医学模式的转变、信息社会的发展、国内外教材的对比等角度出发,在注重“三基、五性”的基础上以更新、更深、更精的要求,在前一轮教材的基础进...
徐明,梁宗晖主编;汤兰,邓伟昌,冯小飞等副主编;施莉明主审2012 年出版188 页ISBN:9787513615198
本书主要介绍了旅游定义、类型、要素、旅游经营管理基础知识、旅游产业产品与市场情况等。本书是旅游、饭店服务于管理专业必修课教材。