李云飞，葛克山编著2009 年出版389 页ISBN：9787811177503
本书论述了流体力学、传热学和热力学等基础理论，介绍了与之相关的食品加工工程原理；在论述传质学理论的基础上，重点介绍食品加工中的吸收、分离等工程原理。通过大量的例题、思考题和习题等练习，有利于读者理解...
李云会主编2010 年出版248 页ISBN：9787560265087
本书重点分析了教育研究与教师成长的关系，结合教师工作实际，列举了大量通过研究促进教师专业成长的思路和方法，是一本实用性极强的教师指导用书。...
李云友，林沛玉主编2007 年出版323 页ISBN：9787116054004
本书是为适应高等职业技术教育人才培养目标的需要，按照教育部制定的“高职高专教育基础课程教学基本要求”编写的，其特点是针对性强，注重数学应用能力的培养，体现以人为本的教育理念，例、习题典型、丰富、难易适...
李云著2012 年出版154 页ISBN：9787507217124
这是宋庆龄的早年秘书以作者真实的经历和感受回忆和宋庆龄相处多年的往事。
李云会主编2010 年出版248 页ISBN：9787560262017
本书着重讲了教师必备的十五条教学素养与品性，包括教育观和教学观，科学素养观和人文素养观等。
李云飞，葛克山主编2002 年出版865 页ISBN：781066445X
面向21世纪课程教材:本教材共分12章，前半部分重点介绍了与流体力学、传热学和热力学相关的食品加工工程原理；后半部分在论述传质学理论基础上，重点介绍了食品加工中的吸收、分离等与质量传递有关的工程原理。...
