李国英编著2011 年出版123 页ISBN:9787546403359
本书从面点工艺的基础知识入手,介绍了中式面点的特色、常用原料、成形技巧、面团分类和调制方法及熟制技法,讲解了百余款具有中国特色的经典面点,既有传统又有创新,图文并茂,讲解详尽,南北风味俱佳,尤其适合专......
李必达主编;本书编写组编著2004 年出版515 页ISBN:7800129144
本书介绍有关企业登记管理法规、原则、条件、程序和具体要求。
张大年,郑剑,李定邦编著1992 年出版367 页ISBN:7562801770
本书介绍了环境监测系统的特征及环境监测常用数理统计基础,叙述了大气环境监测网和水环境监测网的设计等。
李长龄编著2009 年出版840 页ISBN:9787530438183
本书临床常用药物1200余种。每种药物均包括药物名称、剂型规格、用法与用量、应应证与注意事项等内容。书末还附有儿童与老年人剂量折算法、药物与饮酒、孕妇用药物与性功能、药物与听力、常用临床检验正常...
李泰山编著2001 年出版170 页ISBN:750193391X
本书内容包括:室内环境艺术设计流派风格;室内色彩设计;室内设计程序;室内空间设计;室内环境艺术设计工程预算;住宅室内设计等。
李月娥,汪长英,叶陈刚编著2006 年出版245 页ISBN:7562521522
本书吸收西方会计精华,全面反映了我国会计改革的最新动态,既强调符合国际会计惯例,又体现了中国特色的会计理论。全书涉及范围广,信息量大,不仅介绍了会计的理论与应用,还介绍了决策管理会计等知识。...
李云峰,辛秀艳编著2006 年出版222 页ISBN:7811022974
本书包括静力学基础知识,平面力学,空间力学简介,平面图形的几何性质,轴向拉伸、压缩变形、扭转、弯曲,应力状态和强度理论,组合变形,压杆稳定等。...
(美)J. M. Yinger编著;李向平,傅敬民译2006 年出版391 页ISBN:7801238273
本书旨在探讨宗教社会学研究领域的一些具有代表性的问题。
李明智编著2007 年出版145 页ISBN:7301124791
21世纪是以智取胜的时代!过去,是态度至上的时代;现在,是策略至上的时代。倍增生活与事业的新绩效,需要我们有更不一样的方法与策略!...